Vi ble introdusert til matcha te allerede i fjor (på denne tiden til og med). Vi var på en lang weekendtur til New York da vi bestemte oss for å ta en kaffepause på en av de uavhengige kaffesjappene der. Tomas valgte en americano mens jeg tenkte at den grønne te-latten de reklamerte for kunne … Mer MATCHA-TE LATTE
Dette er en super enkel og god pasta oppskrift, denne er blitt en ny favoritt. Vi er inspirert av all slags mat men det siste året har italiensk mat vært mest interessant. Vi vil lage enkel, rask og gode italienske retter. Grunnen til navnet på denne retten er fordi råvarene som brukes i pastaen er … Mer FLORENTINE PASTA MED KYLLING, SPINAT & SOPP
Som mange av mine venner vet så er mammaen min kjent for sine fantastiske våruller. Vårullene finnes i mange forskjellige typer, du har rispapir våruller, som er en form for vietnamesisk tapas. Vårullpapir som dyppes i vann og fylles med ferske grønnsaker (disse har MYE karbs). Vi skal ta for oss den andre typen. Noen … Mer VIETNAMESISKE VÅRULLER
Oppskrift på en enkel ramsløkpesto, med selvplukket ramsløk. … Mer Ramsløkpesto
Enkle og gode vegetarboller! … Mer VEGGISBOLLER
Den store vaffeldagen er her! Vi har mange mat tradisjoner her i hus men aldri har vi feiret vaffeldagen før, noe som er rart fordi vafler er godt! I år har vi måttet ha en bypåske da Tomas jobber nattevakter og vi skal pusse opp før salg og flytting snart. Vi gleder oss! Uansett tilbake … Mer BELGISKE VAFLER PÅ VAFFELDAGEN!
Det er snart påske! Det betyr også at lammesesongen er i gang. Vi har tatt fatt på en litt annerledes vri på den tradisjonelle lammesteiken. Vi har lagd rullekebab med lam, Nå man kjøper lam tror vi at man lett kan glemme at lammelåret kan brukes til så mangt. Denne gangen har vi lagd skav … Mer RULLEKEBAB MED LAM
Denne herlige retten er er veldig kinesisk synes vi. Sannheten er vel egentlig at det vi ser på som «kinesisk» mat eller «kinamat» er langt i fra det som faktisk blir servert i Kina. … Mer INNBAKT APPELSINKYLLING
PÅ TALLERKENEN OG I KOPPEN 