Vi er Christina og Tomas, vi startet denne bloggen under navnet «LCHF by Default» for ca 4 år siden, det året Christina ble diagnostisert med diabetes type 2. Livet ble snudd på hodet og maten ble mer eksperimentell, slik ble også bloggen opprettet.
Med tiden har helsen til Christina blitt bedre og inntaket av karbohydrater kunne økes til stor glede i hjemmet. Dette førte til fornyelsen av bloggen som nå er blitt hetende «På tallerkenen & i Koppen».
Begge er kjempe opptatt av god og smakfull mat på tallerkenen og noe godt i koppen. Tomas er drikke- og kaffeentusiasten, mens Christina har en forkjærlighet for tradisjonsmat både norsk og vietnamesisk. Det beste vi vet om er å lage mat sammen og det gjør vi så ofte vi kan.
Vår mat blir lagd med kjærlighet ❤
Lurer du på noe? Trykk HER eller kontakt oss på mail: post@tallerkenen.no
PÅ TALLERKENEN OG I KOPPEN 