PINNEKJØTT & RISKREM

I går hadde vi pinnekjøtt til middag og riskrem til dessert. Et julemust. Selv er jeg oppvokst med pinnekjøtt, da min mormor eller mommo so jeg kaller henne, er fra vestlandet. Jeg husker lukten av pinnekjøtt i huset hennes på Tanum før jul. Den gang da hatet jeg lukten, den var rar og synes det … Mer PINNEKJØTT & RISKREM

IRISH STEW

Helt siden første gang vi lagde irsk kjøttgryte for nesten to år siden har den blitt en favoritt oppskrift i hjemmet. Vi lager den støtt og stadig, og tenkte vi skulle dele oppskriften med dere. Den er litt lang, men den er verdt det! INGREDIENSER (ca 4 porsjoner) 2 timer ca 600 g grytekjøtt lam … Mer IRISH STEW