Heisann og hoppsann! Nå er det veldig lenge siden det har blitt noe som helst skrevet på bloggen. Det akter vi å gjøre noe med! Jeg ser at vi sluttet å skrive her rundt juni-tiden i fjor og det har vært en god del grunner til det. Som dere sikkert forstod så drev jo vi … Mer FRA LCHF TIL «NORMAL»
I går var jeg i bursdag til min venninne Eira. Hennes favoritt farge er lilla, derfor tenkte jeg at jeg måtte bake noe som kunne ha lilla frosting. Jeg er også veldig lei av at ALLE lavkarbo blogger har standard kake/cupcakes oppskrifter. Jeg tenker jeg må gi meg selv en utfordring. Derfor fant jeg en … Mer LAVENDEL CUPCAKES
Mandelmel og mandelmelk er ingredienser man fra gammelt av pleide å bruke mye i både bakst og matlaging. Ettersom vanlig mel er blitt både mer vanlig og billigere har kunnskapen til den slags falt bort og blitt nesten glemt i norske hjem. Mandelmel kan brukes som erstatning for mel helt eller til en viss grad … Mer TUTORIAL: HJEMMELAGD MANDELMEL OG MELK
Jeg elsker denne oppskriften. Før jeg fikk diabetes lagde jeg ofte blåbær «nuffins». Etter jeg ble syk gjorde jeg om denne vanvittig gode oppskriften til lavkarbo. Den ble en suksess og er en favoritt blandt venner og familie. Jeg advarer om at oppskriften er supergod men super mektig 😉 INGREDIENSER: 2 egg 1,5 dl sukkrinmelis/ … Mer BLÅBÆRMUFFINS – LCHF
Denne oppskriften har blitt en fast oppskrift hjemme hos oss. Da jeg var 15 år gammel, jobbet jeg for Emmy’s en indonesisk restaurant som en gang i tiden lå i Sandvika. Jeg jobbet i selve restauranten men jeg var med eier rundt på forskjellige dagligvarebutikker der jeg lagde mat og delte ut smaksprøver for hennes … Mer PANENG CURRY
PÅ TALLERKENEN OG I KOPPEN 