RULLEKEBAB MED LAM

Det er snart påske! Det betyr også at lammesesongen er i gang. Vi har tatt fatt på en litt annerledes vri på den tradisjonelle lammesteiken. Vi har lagd rullekebab med lam, Nå man kjøper lam tror vi at man lett kan glemme at lammelåret kan brukes til så mangt. Denne gangen har vi lagd skav … Mer RULLEKEBAB MED LAM

HESLSTEKT LAMMELÅR m/hvitløk, koriander og persille

I år ble det en skikkelig bypåske. Det er også den tredje påsken min sammen med Tomas (tiden går fort!). Dette er den første påsken hvor Tomas også måtte jobbe så jeg og mine søsken planla påskemiddagen. I år, som i fjor kjøpte vi inn en stort lammelår som vi marinerte og stekte. Jeg husker … Mer HESLSTEKT LAMMELÅR m/hvitløk, koriander og persille